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CT-1PLUS电位滴定仪测定花生油酸价

本文由 上海禾工科学仪器有限公司 整理汇编

2025-01-13 18:19 52阅读次数

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酸价指中和1克油脂中游离脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数,酸价可以反应油脂酸败的程度,是检验油脂质量的重要指标。本实验通过CT-1Plus自动滴定仪测定花生油的酸价。

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