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牛奶中喹诺酮类化合物的检测

本文由 睿科集团股份有限公司 整理汇编

2024-01-29 15:20 215阅读次数

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    喹诺酮类(Quinones, QNs) 抗生素是一类人工合成的新型杀菌性抗菌药物,具有抗菌谱广、抗菌活性强、与其他抗菌药物无交叉耐药性以及毒副作用小、价格低廉等特点,被大量用于预防和治疗动物疾病。由于喹诺酮类药物在动物机体组织中的残留,人食用动物组织、蛋或奶等动物源性食品后喹诺酮类抗生素就在人体内残留蓄积,造成人体疾病对该药物的严重耐药性,影响身体健康。
    本方案参考《GB/T 21312- 2007动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》,采用EDTA缓冲液对目标化合物进行提取,提取液用HLB柱经睿科Fotector Plus全自动固相萃取仪进行净化,高效液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量,整个检测结果具有良好的平行性与准确性。

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