尾气在线检测分析在发酵中的应用

本文由 山东省科学院生物研究所生化室 整理汇编

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• 尾气在线检测分析在发酵中的应用

  摘要：通过尾气在线检测分析可获取发酵过程重要的呼吸代谢参数CER,OUR,RQ 等。这些参 数反映了微生物的代谢状况，无论对动力学研究还是优化工艺、全面控制发酵过程、提高产量产率都具 有重大意义。本文综合论述了其在发酵各方面的应用。 关键词：发酵尾气CO2 O2 CER OUR RQ[详细]

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