在线前处理GPC-GCMS联用技术分析检测乳制品（奶粉牛奶）

本文由 岛津企业管理（中国）有限公司 整理汇编

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• 在线前处理GPC-GCMS联用技术分析检测乳制品（奶粉牛奶）

  在线前处理GPC-GCMS联用技术分析检测乳制品（奶粉牛奶）[详细]

  2008-10-10 00:00

  专利

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• 在线渗析样品前处理 － 离子色谱法直接检测牛奶

  甜蜜素，化学名环己基氨基磺酸钠(NCyclohexylsulfamicacidsodiumsalt)是一种人工合成的非营养型甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，在食品加工中可以代替蔗糖或与蔗糖混合使用。近年来研究发现，甜蜜素在人体新陈代谢中能够转化为环己胺，具有潜在的致癌性，且能诱发肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病、膀胱癌等疾病。因此对食品中甜蜜素的监督检测很有必要。目前在食品检测行业中测定甜蜜素的常用方法有比色法、薄层色谱法、气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法、液质联用法等。样品前处理在食品检测过程中非常关键，复杂或者繁琐的前处理对回收率的影响很大，从而影响检测结果。本文利用万通在线(inline，英蓝)渗析装置在线处理样品，采用离子色谱－化学YZ电导检测器直接测定果汁和牛奶中的甜蜜素，该方法前处理过程只需将样品稀释即可进样分析，无需其他化学试剂和衍生化反应，适用于牛奶、果汁等液体水性样品的批量分析。实验部分1.1仪器与试剂861AdvancedCompact离子色谱仪(瑞士万通公司)，配化学YZ电导检测器、813型自动进样器、833型LiquidHand领DialysisUnit(配inline渗析池)、微填充床YZ器，低脉冲串联式双活塞往复泵、双通道蠕动泵、ICNET2.0离子色谱工作站。甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)标准品:纯度≥99%(德国Dr．EhrenstorferGmbH公司)，Na2CO3(优级纯)，NaHCO3(优级纯)，丙酮(色谱纯)，H2SO4(分析纯)，实验用水为电阻率大于18.2MΩcm的超纯水。1.2标准溶液的制备称取25mg(极ng确到0.01mg)甜蜜素固体于25mL容量瓶中，加入适量水溶解后定容得标准储备液(1000.0mg/L)，分别移取0.025、0.125、0.25、0.50、1.25mL标准储备液于25.0mL容量瓶中，加水定容至刻度得1.0、5.0、10.0、20.0、50.0mg/L标准工作溶液。1.3样品处理称取2.00g(极ng确到0.01g)牛奶或果蔬汁样品于100mL容量瓶中，超纯水稀释50倍并定容(稀释倍数可根据实际样品的浓度调整)，超声混匀后转入样品管，通过DialysisUnit渗析模块的渗析池渗析进样，渗析膜孔径0.20μm，渗析时间9.10min。1.4色谱条件色谱柱:MetrohmASUPP4-250型阴离子色谱柱(250mm×4mm);MetrosepRPGuard保护柱;柱温:25℃;流动相:2.4mmol/LNa2CO3+2.0mmol/LNaHCO3+5%的丙酮溶液;流速:0.8mL/min;进样量:20μL;YZ器溶液:50mmol/LH2SO4溶液，超纯水冲洗。[详细]

  2018-08-17 10:00

  产品样册

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• 乳制品样品前处理全面解决方案

  乳制品样品前处理全面解决方案[详细]

  2024-09-15 04:55

  报价单

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• 农药残留检测的前处理技术

  农药残留检测的前处理技术[详细]

  2024-09-17 01:58

  实验操作

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• 农产品中农药残留检测前处理技术进展

  农产品中农药残留检测前处理技术进展[详细]

  2024-09-20 00:17

  操作手册

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• 乳制品包装分析与检测技术应用

  乳制品包装分析与检测技术应用[详细]

  2011-02-12 00:00

  报价单

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• 洋奶粉一定好吗？---乳制品安全检测

  洋奶粉一定好吗？---乳制品安全检测[详细]

  2012-08-21 00:00

  实验操作

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• GC-MS分析中的样品制备与前处理技术

  GC-MS分析中的样品制备与前处理技术[详细]

  2024-09-20 04:02

  选购指南

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• 金相前处理分析解决方案

  说到金相检测，可能大部分朋友都没怎么听说过，毕竟在我们宏观世界里基本是难以见到的，它的出现，主要是为了研究金相显微组织，通过测量与计算来确定三维组织的空间形貌，这种技术不仅仅大大提高了金相检验的准确率更是提高了其速度，大大缩短了工作时间。 从某种意义上而言，金相检测就是在人们主观意识的基础上对于金属内部结构的研究与分析，将物理冶金学理论运用到实际的操作过程中，针对其金属以及合金的成分进行检验，性能的分析。 在进行金相检测之前必须做好以下两个方面的准备工作： 一是针对材料的组成结构以及性能进行大量的测试研究，通过理论化的数据完成对材料的认识。 二是根据材料的特性进行相互之间的对比与规律性的研究，从而得知材料间的共性特点以及特殊性能，这对于金相检验有着极其重要的指导意义。 不过虽然我们已经把金相检测的原理跟大家讲出来了，不过对于不懂的朋友估计还是不懂，毕竟这确实是个比较陌生的词，在我们的生活中一般也比较少见到，形象点说，金相检测就好比是给金属材料看病，就好比是医院里给人看病的彩超，CT之类的。只不过检测的是金属材料内部的各种组织.相.织构的形态及分部情况。因为同样的材料用在不同[详细]

  2024-02-23 10:22

  产品样册

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• 有机分析前处理概述

  有机分析前处理概述[详细]

  2024-09-22 18:47

  实验操作

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• 牛奶和奶粉中地塞米松的检测

  地塞米松是一种长效肾上腺糖皮质类激素，具有调节糖代谢，促进蛋白质转化为糖，提升血糖浓度，调节水盐代谢等作用。由于地塞米松具有抗炎、抗过敏、抗毒素等广泛的药理作用，因而常用于畜牧养殖中。然而动物生长过程中过量使用这种激素则会导致其在动物源性食品中的残留，影响人类健康。从体外大量摄入糖皮质类激素会造成体内激素的比例失调、糖代谢和无机盐代谢紊乱，可能会引起肥胖、高血压、骨质疏松、胎儿畸形等不良症状。因此，许多国家对动物源性食品中糖皮质类激素的Z大残留量都做了规定。 [详细]

  2024-01-29 15:10

  应用文章

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• 牛奶和奶粉中卡巴氧和喹乙醇代谢物残留量测定的前处理方

  牛奶和奶粉中卡巴氧和喹乙醇代谢物残留量测定的前处理方[详细]

  2024-09-28 09:39

  课件

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• 快速检测样本前处理

  1．粉碎用绞肉机、磨粉机、粮谷粉碎机等将块状的或颗粒较大的动植物样本细化的过程。目的是增大样本表面积，有利于待测组分的提取。2．提取是使待测组分与样品分离的过程。提取的方法较多，有静置法、匀浆法、振荡提取法、专用装置提取法等。现将常用的提取方法简要介绍如下。组织捣碎法是食品检测中Z常用的一种提取方法，将经粉碎的样品与等量或数倍于其体积的溶剂混合，通过高速旋转的叶片（100[）（]r／min）将样本中的待测组分与溶剂有充分的接触机会，使待测组分被提取出来。该方法提取效率高。使用的主要设备有高速组织捣碎机、组织匀浆机、高速均质器等。在AOAc农药残留量分析中几乎都采用组织捣碎法提取，每次提取的时间约为3～5min，次数1～2次。在本操作过程中，需要注意以下事项：试样和溶剂的总体积不应该超过捣碎钵容积的2／3，以免内容物溅出；捣碎机的旋转速度，一般是先慢后快；整个操作要在通风良好的环境下进行。索氏提取法也是食品检测中Z常用的提取方法之一。此法通过专用装置索氏提取器提取待测组分，提取效率高，操作简便，但提取时间长。采用索氏提取法时，应充分考虑待测组分的热稳定性。振荡法在食品检测中也较为常用。即将装有试样和提取溶剂的具塞容器，放在振荡机上，进行往返振荡或旋转振荡，使容器内的提取溶剂与试样充分接触，以深入到样本组织内部提取待测组分。一般情况下，振荡10~30min，重复提取2～3次。据报道，振荡法与组织捣碎法和索氏提取法的提取效率相当。日本的食品分析方法中几乎都采用振荡法。超临界流体萃取仪、强化溶剂萃取仪是近二十年来发展起来的提取技术。另外还有一些辅助手段，如超声波辅助提取、微波辅助提取等。3．净化经过提取的待测组分，提取物中通常含有与该组分结构相似的杂质，将待测组分与杂质分离的过程，称为净化。该步骤是样本前处理的技术难点，也是关系到检测结果的真实性及检测方法可靠性的重要步骤。主要方法有固相萃取法、液一液分配法、化学处理法、扫集共蒸馏法、低温冷冻净化法、前置色谱柱净化法等。固相萃取法是目前应用Z多的净化方法之一，通过吸附柱、分配柱、凝胶渗透柱、薄层板等实现，其原理是样本的待测组分在层析柱中吸附剂上被吸附与被解吸的反复过程。常用的吸附剂有佛罗里硅土、氧化铝、活性炭、硅胶、氧化镁和纤维素等。液一液分配法也是一种十分常用的净化方法，其原理是利用待测组分在一组互不相溶的溶剂对内的分配系数不同，通过反复多次分配，使待测组分与杂质分离，以达到净化目的。常用的溶剂对有乙腈提取液的正已烷分配、乙腈提取液的分配、丙酮提取液的石油醚分配、丙酮提取液的二氯甲烷分配等。4．浓缩由于净化过程所引入的溶剂，可能会降低待测组分的浓度或不适宜直接进样，需要去除部分或全部溶剂及进行溶剂转换，此过程为浓缩或富集。主要通过旋转蒸发器蒸干或惰性气体（如氮气）吹干除去溶剂。[详细]

  2018-09-11 10:00

  产品样册

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• 在线样品前处理技术 - 离子色谱测定染料中的阴离子

  在线样品前处理技术 - 离子色谱测定染料中的阴离子[详细]

  2024-09-27 23:57

  选购指南

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• 农药残留时样品前处理技术

  农药残留时样品前处理技术[详细]

  2014-07-09 00:00

  应用文章

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• 色谱分析前处理技术的新进展

  色谱分析前处理技术的新进展[详细]

  2024-09-16 02:25

  标准

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• 在线样品前处理自动进样器产品样册

  在线样品前处理自动进样器产品样册[详细]

  2024-09-27 13:08

  课件

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• 奶粉等乳制品中三聚氰胺的检测国标

  奶粉中三聚氰胺的检测国标！[详细]

  2018-09-29 10:01

  产品样册

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• 原料乳与乳制品中三聚氰胺样品前处理解决方案

  原料乳与乳制品中三聚氰胺样品前处理解决方案[详细]

  2014-04-01 00:00

  操作手册

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• 牛奶和奶粉中甲醛的检测方案

  牛奶和奶粉中甲醛的检测方案[详细]

  2011-05-09 00:00

  专利

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