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超高效液相色谱(UPLCTM)在环境领域中的运用
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本文由 沃特世科技(上海)有限公司(Waters) 整理汇编
2005-08-24 00:00 474阅读次数
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超GX液相色谱(UPLCTM)在环境领域中的运用
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第12章 原子光谱在环境领域中的应用(尹洧、王辉)
- 12.1概述环境污染主要是指由于人类的生产、社会和生活活动引起的环境质量下降,导致人类及其他生物难以正常生存和可持续发展的现象。而环境监测就是通过各种方法分析测定有关数据,从而确定环境质量或污染程度,并进而采用合理可行的方法治理污染,以达到改善环境质量的目的。环境样品的种类和成分是多样性的。就样品状态来说,有液态、气态和固态;就种类来说,有水和废水、大气和废气、气溶胶、大气颗粒物、飞灰、土壤、固体废物(危险废物)、沉积物(污泥)等。环境样品具有以下几个特点:1.成分复杂,干扰多。2.被测物的浓度比较低,一般在10-6~10-9g的浓度水平。3.样品随时间与空间的变动性,影响因素较多。4.同种元素以不同的物相和不同的价态形式存在、易受环境影响而变化、迁移。5.样品采集后,往往要加入保护剂,以防运输过程中被测物的流失和变化。6.不同的监测目的有不同的监测方法,环境质量监测、污染源监测和应急监测有着不同的目的,应采取不同的前处理方法和监测方法。如应急事故监测则要求响应速度快,监测方法灵敏度高、准确性好、选择性强、分辨率高。对于一些现场的应急监测还需要仪器小型便携、操作简便。为了能够及时准确反映所监测系统或区域内的环境质量及其变化,往往还需要监测技术自动化、标准化、计算机化,**是采用在线监测并配合远程传输系统,及时将监测结果传输到领导决策部门和环保管理部门。12.2环境监测中应用的原子光谱标准分析方法采用原子光谱法进行环境监测都是建立在水溶液检测的基础上的。大气中颗粒物中的金属污染物可以转换到溶液中,土壤和固体废物中的金属污染物也可以经过样品消解后,转换到溶液中,Z后都可以采用水溶液的监测方法进行测定。目前,原子光谱法已成为环境中重金属污染物测定的主要方法之一。在我国现行的环境监测标准分析方法中,就有多种监测项目是应用原子光谱法的,涉及到地表水、集中式生活饮用水源地、地下水、海水、农灌水、渔业水、废水、空气、危险废物焚烧设施、固体废物浸出液、危险废物浸出液、土壤、沉积物等。等离子体原子发射光谱具有检出限低、选择性好、准确度和精密度高、分析速度快、线性范围宽等优点,在环境监测中获得广泛的应用[1]。美国EPA和日本JIS都把电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)列为标准方法系列,如美国采用ICP-AES测定土壤中Cu、Zn、Mn、Ni、Cr、V和全K,采用微波辅助消解ICP-AES测定定沉积物重金属Al、Ba、Co、Cr、Cu、Fe、Mn、Ni、Pb、Ti、V和Zn[2],我国也发展了多个元素的环境监测统一方法[3]。在水质、气质、固废、土壤等环境监测中,还经常将ICP-AES与色谱、质谱联用[1,4]。[详细]
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- 作者:何洪巨、武彦文、高苹13.1概述“民以食为天,食以安为先”。食品是人类Z基本的生活资料,为人类提供维持生命和身体健康的营养与能量。因此,食品的品质直接关系到人类生存与生活的质量。为了保证食品的营养与安全,必须对食品的品质进行分析评价。食品按照种类可划分为谷类、薯类、淀粉类、豆类、蔬菜、水果类、畜禽类、肉类、乳、蛋类、菌藻与鱼虾蟹贝类、坚果、种子、油脂与调味品类[1]。食品中含有元素50多种,其中碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)是构成食品中水分和有机物的基本元素。除此之外,其他的元素统称为矿物质元素,这些元素从营养学角度可分为常量元素和微量元素两类。常量元素包括钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、磷(P)、氯(Cl)7种,它们在人体内的含量一般大于体重的0.01%,每日膳食需要量在100mg以上。另一类是微量元素,它们在代谢上同样重要,但含量相对较少。微量元素按照生物学在体内的含量小于0.01%,每日膳食需要量以微克至毫克计。根据FAO/WHO国际组织的专家委员会在1995年重新界定的必需微量元素的定义,认为维持正常人体生命活动必不可少的必需微量元素共有10种,即铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)、钴(Co)、钼(Mo)、硒(Se)、铬(Cr)、碘(I)、氟(F);人体可能必需的微量元素有4种,即硅(Si)、硼(B)、钒(V)和镍(Ni);具有潜在的毒性但在低剂量时可能具有功能作用的微量元素有7种,包括铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铝(Al)、锂(Li)、锡(Sn)。目前7种有毒元素尚未证实对人体具有生理功能,但其中部分元素只需极小的剂量即可导致人类机体呈毒性反应,而且这类元素容易在人体内蓄积,且半衰期都很长。随着有毒元素蓄积量的增加,机体会出现各种中毒反应,如致癌、致畸甚至死亡。因此,必须严格控制这类元素在食品中的含量[2]。此外,微量元素的需求量也必须严格控制在一定浓度范围内,只要在这个特定范围内才能维持人体组织结构的正常功能,当其浓度低于这个范围时,组织功能就会减弱或不健全,甚至会受到损害;当其浓度高于这个范围,则可能引起不同程度的毒性反应,严重的会导致死亡。不同微量元素的浓度范围不同,有些元素比较宽,有些元素却很窄,例如硒的正常需要量和中毒量之间相差不到10倍。人体对硒的每日安全摄入量为50~200μg,如低于50μg会导致心肌炎、克山病等,并诱发免疫功能低下和老年性白内障;但如果摄入量在200~1000μg之间则会导致中毒;如果每日摄入量超过1mg则可导致死亡。另外,微量元素的功能形式、化学价态与化学形态也非常重要,例如铬,Cr(Ⅵ)对人体的毒害很大,而适量的Cr(Ⅲ)对人体则是有益的[3]。通常,食品中的矿物质元素主要来自以下几种途径:(1)食品本身天然存在矿物质元素,由地质、地理、生物种类、品种等自然条件决定。(2)食品生产中人为添加的营养强化剂、食品添加剂等所引入的微量元素。(3)在食品生产、加工、包装、储存过程中使用各种人工合成化学品和新材料引入食品内的微量元素。(4)环境包括土壤、空气、水源污染,以及农药、化肥的过量使用,通过生物链在动、植物体内富集的有毒元素[4]。[详细]
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