溴酸盐、硼酸盐的测定

本文由 上海科学仪器有限公司 整理汇编

2018-11-13 15:46 1216阅读次数

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  溴酸盐硼酸盐的测定[详细]

  2010-07-05 00:00

  标准

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• 溴酸盐、硼酸盐的测定

  溴酸钾是一种无机盐，室温下为无色晶体，常被用作面粉增筋剂和品质改良剂。80多年来，人们一直将其作为安全、有效的面粉增筋剂使用，人们对其的全部认识是，只要添加条件和烘焙条件正确，溴酸钾将转化为惰性、无害的溴化物。然而，过量食用溴酸盐会损害人的血液、神经和肾脏。目前，溴酸盐被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。国家质检总局和ZG国家标准化管理委员会发布了《小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法》的估价标准。本文推荐了一种符合该标准的方法。硼酸盐被美国及其他国家广泛用于食品加工中，他们能够改善食物口感，并具有防腐功能。如今，大多数国家已禁止把硼酸盐作为食品添加剂，因为大剂量的硼酸盐有毒副作用。[详细]

  2018-11-13 15:46

  产品样册

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• 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法

  小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法[详细]

  2015-08-11 00:00

  其它

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• 离子色谱测定小麦粉中溴酸盐的含量

  采用CIC-D120离子色谱仪，利用YZ电导检测法简单、灵敏的检测小麦粉中溴酸盐含量的方法，本方法符合国家标准GB/T20188-2006的要求。[详细]

  2018-08-17 10:00

  产品样册

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  GBT201882006小麦粉中溴酸盐的测定离[详细]

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  专利

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  2009-05-26 00:00

  报价单

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  2024-09-18 18:10

  实验操作

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  2024-09-28 00:42

  操作手册

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• 小麦粉中溴酸盐的测定-赛默飞离子色谱法

  简介：本标准规定了采用离子色谱测定小麦粉和小麦粉品质改良剂中溴酸盐的原理、试剂和材料、仪器、样品制备、离子色谱测定、计算及精密度。本标准适用于小麦粉和小麦粉品质改良剂中溴酸盐的测定。本标准检出限为0.5mg/kg。相关产品：赛默飞戴安ICS-600基础型离子色谱|赛默飞戴安ICS-4000集成型毛细管离子色谱系统|赛默飞戴安ICS-900离子色谱|赛默飞戴安ICS-2100离子色谱[详细]

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  产品样册

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• GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法

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  2024-09-18 18:10

  标准

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  2016-07-21 00:00

  安装说明

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• 气相色谱法测定饮用水中的溴酸盐

  目的:建立简便、快捷、准确的测定饮用水中溴酸盐含量的气相色谱测定法。方法:通过衍生化将水中的溴酸盐转化成溴丁酮 ,经大口径的 DB - 1毛细管柱分离后用电子捕获检测器 (ECD)检测 ,根据峰面积用标准曲线法定量。结果:溴酸盐含量在 0.0040～0.080 mg/L范围内线性关系良好。方法的Zdi检出限为 4.9 ×10 -3mg/L。RSD为 2.9%～4.9%,加标回收率为 92.1%～100.0%。结论:本法操作简便、快捷 ,灵敏度高 ,线性范围宽 ,精密度和准确度令人满意 ,适合饮用水中溴酸盐含量的检测。[详细]

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  操作手册

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• IonPac ICE-AS1 四硼酸盐和碳酸盐分离/有机酸的选择性分

  IonPac ICE-AS1 四硼酸盐和碳酸盐分离/有机酸的选择性分[详细]

  2012-03-28 00:00

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• 溴酸盐快速检测仪产品简介

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  2014-07-09 00:00

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