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电导电极的电极常数与盐分的测定
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本文由 南京传滴仪器设备有限公司 整理汇编
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电导电极的电极常数与盐分的测定
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电导电极的电极常数与盐分的测定- 电导电极的电极常数与盐分的测定[详细]
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2009-12-08 00:00
产品样册
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如何测定电导电极常数- 1、根据公式J=K/G，电极常数J可以通过测量电导电极在一定浓度的KCl溶液中的电导G来求得，此时KCl溶液的电导率K是已知的。测量时，电导率仪常数旋钮应旋至1.0cm-1处。由于测量溶液的浓度和温度不同，以及测量仪器的精度和频率也不相同，电导电极的常数J有时会出现较大的误差，使用一段时间后，电极常数也可能会有变化。因此，新购的电导电极，以及使用一段时间后的电导电极，电极常数应重新测量标定。电导电极常数测量时应注意以下几点:（1）测量时应采用配套使用的电导率仪，不要采用其他型号的电导率仪。（2）测量电极常数的KCl溶液的温度，以接近实际被测溶液的温度为好。（3）测量电极常数的KCl溶液的浓度，以接近实际被测溶液的浓度为好。[详细]
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2018-11-13 15:46
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2015-07-27 00:00
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- 盐伴随着人类走过了很长的历史时期。在较早期，岩盐尚未被开采，盐是价格昂贵的稀缺商品。现在，随着盐价降低，盐已经成为加工食品中的关键成分。本指南将：深入讲解食品中盐分含量测定的方法概述盐的历史显示和解释被选样品的测量展示一些提示和诀窍，以改进操作员在滴定仪和天平方面的技巧盐从白金到商品盐有着悠久的文化，在大多数人类文明史中可追溯至古代。巴比伦人和苏美尔人使用盐保存食品。过去对盐的需求量始终很高，但是在许多地区却很缺乏。盐使许多城市变得富裕且有影响力，例如，中世纪商业行会地区的吕讷堡。难怪盐已被称作“白色金子”。有趣的是，即使薪水这个词也来源于“战士的盐津贴”原意。在中世纪时期，盐的价格相当昂贵，直到德国北部Zechsteinmeer盐层（厚度为几百米，形成于2.5亿年前）被成功开采，才让Germanophone地区的居民具有购买力。食盐主要由氯化钠组成，是食品中Z常用的盐。即使从岩盐或海盐加工成常用食盐后，仍然会保留1-3%的其他盐；未加工的海盐Z多会包含5%的水。食盐是经过提炼的洁净盐。为了改进流动性和防潮等属性，将会添加少量的其他物质至盐中。在食盐中，经常会将海盐和石盐加以区分。二者开采方式不同。岩盐岩盐通常是从地下采掘的产品。通过将岩盐挖掘或者溶解出来的方式获得盐。然后，通过选择性地溶解、浓缩、冷凝或煮沸过程，将盐水中的食盐与其他物质分离。各地文化不同，获取盐的技术也各异。部分南美印第安部落从植物灰中获得富含氯化钾的盐。在乍得湖周围，挖掘出含盐的土层并进行过滤，然后煮沸。德国北部的某些地区在较早期使用被海水浸泡的泥煤来提取盐。海盐从海水中提取盐是获取盐的Z古老方法。海水被运输至盐碱滩，在这里水分缓慢蒸发。所有的溶解离子根据溶解度不同，在不同层逐个结晶。在水分完全蒸发之前获取的盐中，首层是氯化钠。采用这种方式获取盐可避免被其他盐污染，但是通常成为营销特征。如今，消耗的盐中大约20%是从海水中提取的。今天的盐盐是加工食品的主要成分，通常需要尽可能准确地测定产品中的盐分含量。与过去“白金”的美誉相比，如今的盐名声往往并不佳。盐分（主要是钠离子）含量太高会有损于我们的健康。目前，WHO和FAO已采取行动，对食品中Zda盐分含量进行了规定。预计该趋势将会继续，可容许的Zda盐分含量值规定将会实施。食品生产商在降低产品中的盐分含量方面正在面临越来越高的压力。为此，许多配方都已进行了改动，但仍需返工。这些任务需要进行包括盐分含量测定在内的大量测试。以下部分深入讲解盐分测定的不同方法，例如：滴定和干燥失重，然后深入分析选定食品中的盐分含量测定，Z后提供改进测量技术的某些提示与诀窍，旨在更轻松地执行工作流程并获得更准确的结果。[详细]
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2011-10-25 00:00
选购指南
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- PNa电极的维护与保养
- PNa电极的维护与保养PNa电极为防止手指油腻的污染应用沾有C4H10O或四化碳的棉花揩擦电极的敏感膜，然后在定位液中浸泡1～2小时，敏感膜不能与硬物接触以免划伤或破裂。使用一段时间后，如发现电极的敏感膜敷有一层微量的黄锈污染物时应浸泡在5%～10%的HCL中清除后再用水冲洗干净。电极使用较长时间后，如发现响应迟钝或斜率过低应把测量电极浸泡在0.1mol/L氢氟酸（HF）中30秒，拿出后用大量的水冲洗。参比电极也需再重新活化，用滤纸吸干液接的水滴。再用洗耳球在电极的加液口鼓气，液接处的陶瓷芯处应有水分渗出。否则液接堵塞影响斜率和响应速度，这时应用金相砂纸轻轻打磨液接处使之畅通。同一对电极**不要在浓度相差很大的样水里交替使用，这样容易出现由于清洗不净而导致测量的误差增大。PNa电极的使用温度一般为20～40摄式度，温度过低会使响应速度变慢（温度低玻璃电极的内阻增大）温度过高电极的使用寿命会缩短（温度高膜的溶解度增大）。PNa电极如较长时间不用，我们建议用户测量电极以干放为宜，短时间不用应放在标液或样水里：参比电极长时间不用时应放在带有自身盐桥溶液浸泡的海绵的保护套中。短时间不用放在样水里防止液接堵塞。[详细]
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2018-10-07 10:02
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2024-09-12 18:29
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