盐度计的原理|用途|分类
盐度计是一种用于测量液体盐分浓度的精密光学仪器。具有操作简单、携带方便、使用便捷、测量液少、准确迅速等特点。是科学研究、机械加工、食品加工及海水养殖的必备仪器。
盐度计的工作原理
盐度计按照工作原理主要可以分为两类：化学方法和物理方法。化学方法一般为硝酸银滴定法;物理方法包括光学测定法、比重法和电导率法等。
硝酸银滴定法是根据克纽森(Knudsen)盐度公式，将海水中Z多的五种阳离子、五种阴离子和硼酸分子都转换成当量的氯离子，利用硝酸银滴定的数值和国际海洋常用表进行计算。此方法在Z初的实际工作中表现出了极大的优越性。但是，在长期使用中人们也发现，克纽森盐度公式只是一种近似的关系，而且代表性较差，操作又繁琐，于是渐渐摒弃了此类盐度计测定海洋盐度。对于非海洋盐度的盐分测量，也可以使用硝酸银沉淀滴定法，但是该方法对指示剂的选择和浓度，以及溶液的pH都有要求，实用性较差。
光学法是利用光的折射原理，根据不同浓度的液体具有不同的折光率这一原理测定盐度。该类盐度计操作简单，只需将待测溶液均匀覆盖在棱镜上，保证溶液的温度与棱镜温度一致，通过光电转换或者目视方法，使用者可以快速地读取盐分浓度。
比重法测量盐度，其实质是先从比重求密度，再根据特定温度下密度和盐度的关系推求出溶液的盐度。比重法求盐度，需要配备一套海水比重计作为标准器。将比重计悬空放在待测溶液中，环境温度保持恒定，读出比重计的值，再通过查海水比重盐度换算表得出准确盐度值。
电导率法是利用溶液的成分和电导率之间内在关系的特性，来分析介质溶液的导电现象及其规律性的测量方法。电导率法准确度高，速度快，结构简单，便于实现连续测量，在水质监测中占据非常重要的地位。利用被测水样与盐度标准物质的电导率比值，经温度补偿，K值校准，计算得到被测水样的盐度值。目前市场上大部分盐度计都是根据电导率法来设计的.
盐度计的用途
盐度计是利用周围光线进行测量，不用电池和任何电源，适合在实验室或回收碘化钾工厂使用，取一滴样品滴到棱镜中，并读取数值就可以了。
盐度计用于快速测定含盐(氯化盐)溶液百分比浓度或折射率;广泛应用于制盐、回收碘化钾、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。碘化钾盐度计以每千分之一作为标度测量单位。盐度计以每千分之一作为标度测量单位。藉由简单的操作，使用者可以快速地读取盐分浓度或碘化钾比重。
盐度计主要应用在各种酱菜、泡菜、腌制菜、盐渍、碘化钾肥料、水族馆、生理盐水制备等领域，可应用于海洋，渔场，养殖场使用的碘化钾，水族馆使用的碘化钾或人工碘化钾，储藏鱼使用的盐水等的浓度管理。
盐度计的分类
盐度计按测量对象可以分为海洋盐度计和非海洋盐度计。
海洋盐度计：
测量海水含盐量的定量量度，并不是单单指水中氯化钠的浓度。
非海洋盐度计：
量单位质量中所含盐分的量，通常盐度单位以%(重量百分比)表示。
盐度计按用途可分为现场盐度计和实验室盐度计两种。
现场盐度计：
现场盐度计可测量并记录海水的现场盐度随时空变化的仪器，测量精确度约±0.02。其测量电路有两种：一种带有自动的温度补偿和压力补偿电路;一种没有补偿电路，而是把温度、深度和电导率的测定值输入计算机，换算成实用盐度。
实验室盐度计：
高精密度的盐度计，测量精确度约±0.005;可以在恒温条件对水样进行测量，也有带温度补偿电路的;这两种盐度计通常都由传感器、测量电路和数据处理装置组成;电导传感器有电极式和感应式两种：前者的电导池上装有两个或两个以上的电极，Z典型的是装有一对电流极和一对电位极的四极传感器;后者通过电导池内外的单匝海水回路把两个同轴的环形变压器耦合起来，利用耦合程度与海水电导率成比例的原理进行测定。
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