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钦州夹层锅电加热500升 炒菜/熬汤夹层锅

来源:山东明宇食品加工机械有限公司 更新时间:2018-06-01 14:55:53 阅读量:251
钦州夹层锅厂家         厂家生产的夹层锅 [销售咨询:1566-2601-578]主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。我厂生产的优质夹层锅以304、316不锈钢作为材质。我公司生产的夹层锅有蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星夹层锅、杀菌锅等。


夹层锅技术性能 

1、不锈钢夹层锅带搅拌装置锅体:顶部ZX搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
2、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮边刮底搅拌。
3、不锈钢蒸汽加热夹层锅设备配置:安全阀、压力表、排气阀、蒸汽进口、出料口等。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
蒸汽夹层锅_副本

蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,适合物料、汤料熬制,具有外形美观,经久耐用,安全节能GX及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热效率高,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置 180 度可旋转,便于物料的投入和取出。

导热油及蒸汽夹层锅的区别
所谓的蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。
导热油夹层锅是在夹套里面加热的,只要是符合规定的夹层锅不可能出现漏油情况的。缺点:导热油相对于蒸汽加热比较慢,耗电量比较大。优点:温度可控性比较高,不用再额外增加设备(蒸汽锅炉等)

 
【联 系 方 式】    电话咨询 :15662601578
 
                   Q Q : 2036406119
 
                   微信:(aaa15662601578)
 
                      蒸煮

 
用途:
1.夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

2.应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。  

3.适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
                                gggggjjjj_副本







熬酱




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