水果和蔬菜离开植物后不会立即死亡。在你吃它们或烹饪它们之前,组成水果和蔬菜的细胞仍然在进行生命活动,这些生命活动所需的能量是由细胞的呼吸提供的。一般来说,果蔬细胞呼吸强度越高,新陈代谢越旺盛,果蔬贮藏时间越短。
果蔬呼吸测定仪应用广泛,是专门为研究果蔬呼吸速率而设计的。主要用于测量果蔬在常温、气调库、超市冷柜、冷藏等储藏条件下的呼吸强度。仪器可以根据果蔬大小选择不同的呼吸室,加快平衡和测量时间。同时,该仪器可以显示呼吸室内的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。该仪器能够准确快速地测量果蔬的呼吸,测量项目多,使用方便。
农业生产不仅种植经济作物,还种植水果和蔬菜。在农业生产中,不仅要注意果蔬的生长和结果,而且要随时注意果蔬的保鲜。只有把果蔬保存好,农业生产的成果才能真正落到实处。水果和蔬菜在保存时也会呼吸。果蔬呼吸分析仪可以测量果蔬的呼吸,指导降低果蔬的呼吸速率,从而减少果蔬的损失。
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2021-05-21
2018-07-13
2018-06-20
2018-06-29
2018-07-20
2018-09-05
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