海鲜又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。海鲜美味大人孩子都喜欢食用,除了味美还含有蛋白质,还有更重要的碘元素。
碘元素是制造甲状腺激素必不可少的原料,而甲状腺激素又是人体生长发育、调节新陈代谢的重要激素,因此,人的一生都离不开碘元素。
甲状腺疾病近些年来颇受关注,有些患者就被医生告知不能吃海鲜,于是其他甲状腺疾病患者就跟着担心,是不是得了甲状腺疾病都不能吃海鲜了呢?
碘元素的摄入量与甲状腺疾病密切相关,过多或过少都会导致甲状腺疾病,海产品包括紫菜、海带等大多含碘量较高,甲状腺健康者,正常食用海产品不会有什么影响,但对甲状腺疾病患者来说,确是亦敌亦友。
甲状腺疾病常见的有甲亢、甲减和甲状腺结节等疾病。
甲亢患者能吃海鲜吗?甲亢是甲状腺利用碘元素合成分泌过多的甲状腺素造成,甲亢患者,如甲状腺功能还未正常,或者还伴有甲状腺肿大,这时摄入较多碘的话,会让病情雪上加霜,此时必须忌碘饮食;若甲状腺功能已经正常,甲状腺无明显肿大,可选择含碘量较少的小黄鱼、带鱼、墨鱼解解馋,建议每月食用不超过2次,烹饪时使用无碘盐。
甲减病人要多吃海鲜吗?甲减是由于缺碘导致甲状腺素的合成不足,很多海鲜都含有丰富的碘元素,能为甲状腺素的合成提供生产原料,缓解由于缺碘导致的甲减,然而长期的高碘饮食会诱发自身免疫性甲状腺炎,如桥本氏甲状腺炎,破坏甲状腺细胞,从而加重甲减。因缺碘引起甲减的患者可适度多吃海鲜、紫菜等高碘海鲜,但对于碘充足或者过量患者,就不宜选择藻类海鲜了,偶尔吃一点海鱼是没有问题的。
有甲状腺结节能不能吃海鲜?甲状腺结节包括甲状腺囊肿、腺瘤及甲状腺癌,其发生的原因除了遗传、电离辐射、吸烟、焦虑等因素有关,与体内缺碘和高碘均有关。甲状腺结节伴有甲亢或甲减者,海鲜的摄入可参考无甲状腺结节的甲亢、甲减患者;甲状腺功能正常的甲状腺结节患者,也在尿碘检测的监测下,决定海鲜摄入种类和数量。
其实各种甲状腺疾病处于甲状腺功能亢进阶段时,应忌食含碘高的海鲜及各类高碘食物,食盐选择无碘盐;甲减患者也不可以随心所欲地食用海鲜及各类高碘食物。
所以在生活中,把碘元素摄入控制在正常范围内,才有利于我们身体的健康。塞克陆德医公司生产的碘元素检测试剂盒利用碘元素检测试剂,快速检测碘元素,灵敏度高。不需要手工操作,正在全国招商中!
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