我国的食品冻干机的生产开始于1960年代末,到目前为止,我国已完全掌握食品冻干机的生产技术,产生了数十家制造厂。作为国内冻干机领域优势企业之一,博医康凭借多年积累的技术优势,在公司发展方面高歌猛进,也在无形中加快了冻干技术在食品生产行业的推广。
冻干食品就是将新鲜的蔬菜、肉食、水产品,通过冻干机在真空条件下,将经过速冻后物料的水分由固态冰升华成气,从而使物料脱水干燥。这种冻干食品,不需冷藏设备,在室温下可长期保存不变质,一加水就好似鲜品。随着食品行业的飞速发展,食品的冷藏处理量日趋增长,但其复杂的分销系统以及病菌易混入等缺点,使人们需求一种不需冷藏,更易保存且又能长时间保鲜的一种方法,冻干食品迎合了这种需求。
看到需求的不断增长,博医康近年来稳步发展,坚持长远规划,提前布局。从低端产品做起,一步一个脚印,博医康通过提前布局中高端市场,在公司冻干技术专家的努力下,不断攻克技术难题,完成了向高端市场迈进的wan美转型,证明了国内冻干机厂家也可以拥有国际竞争力。
近期,博医康在其备受欢迎的Pilot系列冻干机的基础上,推出了专为食药生产而设计的PilotE系列冻干机。凭借成熟的工艺和出众的性能,在控制成本的基础上,PilotE秉承了博医康冻干机高质低价,性能稳定的特点,为广大中小型食药企业提供了一个提升生产工艺水准的可能。
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