更新了！《食品中41种兽药Z大残留限量》现公开征求意见
2021年10月29日，全国兽药残留专家委员会办公室发布了《食品安全国家标准食品中41种兽药Z大残留限量（征求意见稿）》，以下简称 “意见稿”。
意见稿中明确食品中41种兽药Z大残留限量是GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药Z大残留限量》的增补版，与GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药Z大残留限量》配套使用。
此次发布的意见稿标准规定了动物性食品中41种兽药残留的Z大残留限量(MRLs)，并且适用于与Z大残留限量相关的动物性食品。
新增变化
此次，意见稿新增41种兽药Z大残留限量（共109个限量），涉及靶组织、新增检测药物数量及检测药物种类详见下表：
由上表可见，本次新增的41种兽药Z大残留限量中重点涉及靶组织是蛋类，新增29个药物限量；其次是肌肉/脂肪/肝/肾，新增13个药物限量。
农业部第2292号公告发布的在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星 4 种兽药限量，鱼还新增了3种杀虫药的限量。
详情点击下载：《食品中41种兽药Z大残留限量》征求意见稿
CATO根据意见稿的调整，马上推出相关配套标准品，与大家共同守护食品安全，筑牢健康防线！
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