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上海长方光学仪器有限公司

蔗糖磷酸合成酶测试盒测定原理

来源:内容来源于网络 浏览量:820次
【导读】蔗糖磷酸合成酶测试盒测定意义蔗糖不仅是重要的光合产物,也是植物体内运输的主要物质,还是碳水化合物的贮存形式之一。SPS(EC2.4.1.14)以果糖-6-磷酸为受体,形成的蔗糖磷酸...

蔗糖磷酸合成酶测试盒测定意义
蔗糖不仅是重要的光合产物,也是植物体内运输的主要物质,还是碳水化合物的贮存形式之一。SPS(EC2.4.1.14)以果糖-6-磷酸为受体,形成的蔗糖磷酸在蔗糖磷酸酶的作用下形成蔗糖。一般把蔗糖磷酸酯合成酶-蔗糖磷酸酶系统看作是蔗糖合成的主要途径。

蔗糖磷酸合成酶(SPS)测试盒测定原理
蔗糖磷酸合成酶催化果糖-6-磷酸形成蔗糖磷酸,蔗糖磷酸与间苯二酚反应可呈现颜色变化,在480nm下有特征吸收峰,酶活力大小与颜色的深浅成正比。

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2004-08-16 09:23:04
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