食用合成色素苋菜红纯度标准物质

Food Dyestuff Amaranth Purity 

本标准物质主要用于食品检验、卫生防疫等部门对苋菜红分析方法的确认与评价、仪器校准与测 量质量控制。

一、样品制备

本标准物质由苋菜红原料经乙醇-水重结晶法提纯制备，干燥后分装。

二、溯源性及定值方法

通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。本标准物 质采用三氯化钛滴定法和高效液相色谱法（UV 或 DAD 检测器）相结合对纯度进行定值。

三、特性量值及不确定度

标准值的不确定度主要由三氯化钛滴定法和高效液相色谱法纯度定值引入的不确定度分量合 成。

四、均匀性检验及稳定性考察

参照国家《一级标准物质》技术规范，对分装后的样品进行随机抽样。

采用分光光度法进行 均匀性检验, 取样量 10mg；用三氯化钛滴定法进行稳定性考察。检验结果：均匀性符合 F 检验规则，稳定性考察良好。

本标准物质自定值日期起，有效期 24 个月, 研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性， 有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

1．包装：本标准物质采用螺口小玻璃瓶包装，每瓶不少于 200mg 。

2．储存及使用：常温、避光、干燥条件下保存。使用前该标准物质于 135±3℃烘 4 小时后取出置于 干燥器中，冷却至室温后称量使用。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3．仅对加盖“ZG计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

4．如需获得更多与使用有关的信息，请与技术咨询部门联系。