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橙汁中苯甲酸安赛蜜糖精钠成分分析标准物质
- 品牌：北京北方伟业
- 货号： GBW10110
- CAS编号：
- 产地：朝阳区
- 供应商报价： 面议
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北京北方伟业计量技术研究院
更新时间：2022-04-02 15:02:30 -
企业性质生产商
入驻年限第4年
营业执照已审核
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- 详细介绍
基本信息 产品编号 GBW10110 中文名称 橙汁中苯甲酸安赛蜜糖精钠成分分析标准物质
英文名称 Benzoic Acid, Acesulfame Potassium and Saccharin Sodium in Orange Juice
规格 35ml 形态 液态 基质 食用橙汁 存储条件 冰袋运输，避光、0-4 °C条件下保存。 用途 食品/食品添加剂及限量物质 注意事项 使用前于室温（20±3℃）平衡，并摇动均匀，按需要准确移取。 量值信息 组分 标准值 不确定度 单位 苯甲酸 4.8 0.4 质量分数(10-6) 安赛蜜 9.6 0.6 质量分数(10-6) 糖精钠 11 0.8 质量分数(10-6) 产品详情
橙汁中苯甲酸、安赛蜜、糖精钠成分分析标准物质
Benzoic Acid, Acesulfame Potassium and Saccharin Sodium in Orange Juice
本标准物质主要用于食品检验、卫生防疫等部门对饮料中苯甲酸、安赛蜜、糖精钠食品添加剂 分析方法的确认与评价、仪器校准、分析测量质量控制、技术仲裁测量等。
一、样品制备
本标准物质候选物是通过筛选空白 100%纯橙汁样品，向其中添加苯甲酸、安赛蜜、糖精钠，混 匀后充氮分装，真空包装。
二、溯源性及定值方法
本标准物质中苯甲酸、安赛蜜和糖精钠的含量采用高效液相色谱法（HPLC-DAD）和高效液相色 谱-同位素稀释质谱法（LC-IDMS）两种方法进行定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和 计量器具保证其量值溯源性。
三、特性量值及不确定度
标准物质编号
特性量
标准值（mg/kg）
扩展不确定度（mg/kg）
（k=2）
GBW10110
苯甲酸
14.4
0.9
安赛蜜
11.5
0.6
糖精钠
11.6
0.8
注：糖精钠标准值以糖精计。
标准值的不确定度综合考虑了均匀性、稳定性、标准物质定值等引入的不确定度分量。
四、均匀性及稳定性评估
参照 JJF1343《标准物质定值的通用原则及统计学原理》，对该标准物质样品随机抽样进行均匀 性检验和稳定性检验。检测方法为高效液相色谱法，最小取样量为 1.0 g。
经标准物质稳定性跟踪考察，有效期为自定值日期起 2 年。检验结果表明该标准物质均匀性、 稳定性良好，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通 知用户。
五、包装、储存及使用
1．包装：本标准物质采用 40 mL 棕色塑料瓶密封包装，每瓶 20 mL，并用不透明密封袋真空包装。 一套 2 瓶，整套出售。
2．储存及使用：冰袋运输，避光、-20 °C 条件下保存。使用前于室温（20±3℃）平衡，并摇动均匀， 按需要准确移取。
声明
1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。
3．仅对加盖“ZG计量科学研究院标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。
4．如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。
