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亮蓝

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详细介绍

基本信息
产品编号112010
中文名称

亮蓝

CAS3844-45-9
规格20mg
批次112010-201501
形态固态
存储条件冷处(2-10℃)保存。
用途检查
理化性质亮蓝,又名食用蓝色1号、食用蓝色2号,属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3,相对分子质量792.84。亮蓝为食用蓝色色素,属于人工合成色素,是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺经缩合、氧化而制得的。可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末,无臭,有金属光泽。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),水溶液呈亮蓝色,弱酸性时呈青色,强酸性时呈黄色,在沸腾碱液中呈紫色。也可溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、丙二醇和甘油。耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性很好,但其水溶液加金属盐后会缓慢地发生沉淀。能被细菌分解。耐碱性和耐氧化还原特性较佳。

产品详情

亮蓝

Erioglaucine disodium salt

【类别】化学对照品

【批号】112010-201501

【结构式】

【分子式】C37H34N2Na2O9S3

【分子量】793.12

【CAS 号】3844-45-9

【用途】亮蓝(Erioglaucine disodium salt)对照品系供五味子补充检验方法项下检查用

【包装】棕色安瓿

【规格】20mg/支

【贮藏】冷处(2-10℃)保存

【使用方法】使用前不需干燥处理

【注意事项】本品极具引湿性,建议打开包装一次使用完毕

【有效期】国家药品标准物质不设具体有效期,按照规定条件保存的标准物质,在ZG食品药品检定研究院发布停用通知前有效

 声明:

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