重金属镉快速定量检测卡

      镉对人体多系统具有毒性作用，联合国粮农组织和世界卫生组织将 Cd2+列为第三位优先研究的食品污染物。重金属镉的污染主要存在于粮食和食品中，是粮食和食品的必检项目之一。

1.试剂盒描述

      本产品为重金属镉快速检测试剂盒，用于定量检测稻谷、玉米、豆类、小麦等食品中的重金属镉含量，国家规定重金属镉限量指标为0.2mg／kg(ppm)。

2.试剂盒原理

      样品经过粉碎、称量，加入提取剂提取，离心取上清液，并加入样品稀释液螯合上清液中重金属离子等前处理过程。在样品垫上加入待检样品液体沿试剂盒向吸水纸方向层析，重金属离子螯合物与胶体金结合垫上胶体金标记单克隆抗体结合，未结合的胶体金标记单克隆抗体与检测线T上重金属相对应的全抗原发生特异性结合而被部分截留，显现的红色条带。金标单克隆抗体流经质控线C处时部分与质控线C上羊抗鼠IgG反应而被截留，显示出红色条带，而通过仪器测定检测线T颜色深浅，并与预置在仪器中的标准曲线进行对比，从而准确判断出金属离子含量。

3.检测范围

      定量检测稻谷、玉米、豆类、小麦等粮食作物的重金属镉含量
      仪器定量检测范围：0～1ppm

4.技术参数

      反应温度：37℃
      精密度（CV）：批内<15%，批间<20%

5.试剂盒组成

      检测卡                         20份/盒
      提取剂A（Cd粮食）        1瓶/盒
      提取剂B（Cd粮食）        1瓶/盒
      试剂C                          1瓶/盒
      样品稀释液（Cd粮食）     1瓶/盒

6.试剂盒的保存条件

      检测卡常温保存，切勿冷冻。