鲁氏少根根霉

资源编号：BNCC152156

拉丁文： Rhizopus arrhizus var. rouxii

分离基物： 酒曲

提供形式： 冻干物

安全等级： 1

模式菌株： no

应用领域： 接合菌门真菌，产糖化酶 生产根霉酒曲

培养方法

一、菌种简介

1、菌种名称：鲁氏少根根霉 Rhizopus arrhizus var. rouxii

2、菌种编号：BNCC 152156

3、生物危害程度：四类

二、储存条件

冻干菌种和斜面试管请置于2-8℃冷藏。

三、培养条件

1、综合PDA：马铃薯煮汁1000mL，磷酸二氢钾 3g，硫酸镁 1.5g，葡萄糖 20g，维生素B1 10mg，琼脂 20g，pH自然。马铃薯煮液：200g马铃薯，去皮，切块，放入蒸馏水中煮沸30min，取滤液定容至1000mL，备用。121℃，15min。

2、需氧类型：好氧

3、培养温度：25℃

四、注意事项

1、菌种常规培养时间：细菌1-2天，酵母3天，霉菌5-7天，大型真菌7-10天。

2、试管斜面种请尽快转接，不建议长期存放。

3、初次使用时请按照本说明书推荐条件进行复活培养，如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种不活等损失，BNCC不负责任。

4、使用者应保证菌种的安全储存和操作，带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。