食品保鲜步入式恒温恒湿箱

宽适温度范围

温度控制范围极为广泛，可从 0℃的低温环境模拟冷藏条件，有效微生物生长与酶活性，减缓食品变

质速度，适用于新鲜肉类、奶制品等冷藏保鲜；到 40℃的相对高温，模拟热带地区仓储或运输环境，测试食品在较高温度下的稳定性，如巧克力、坚果等食品对温度较为敏感，需在特定高温范围内检测其是否会出现融化、变质等情况。通过这样的温度调控，满足不同食品对温度环境的多样需求。

湿度调节

湿度控制同样出色，能在 30% RH 的低湿环境模拟干燥储存条件，防止高含水量食品受潮发霉，如饼干、薯片等酥脆食品；至 90% RH 的高湿环境模拟潮湿气候，确保一些需要保持水分的新鲜蔬果，如草莓、生菜等，在高湿环境下保持鲜嫩多汁，避免脱水枯萎。湿度控制精度可达 ±3% RH，为各类食品提供恰到好处的湿度环境，维持食品的品质状态。

智能控温湿系统

直观操作界面

远程监控与报警

借助物联网技术，食品保鲜步入式恒温恒湿箱支持远程监控与操作。管理人员无论身处何地，只需通过手机、平板电脑或电脑等终端设备，连接互联网，即可登录专属监控平台，实时掌控箱内温湿度情况与设备运行状态。当温湿度超出设定范围、设备出现故障或其他异常情况时，系统立即通过声光、短信、邮件等多种方式向管理人员发送报警信息，以便及时采取措施，确保食品存储安全，避免因设备故障或环境失控导致食品变质损失。

数据记录与分析