总铁含量快速检测盒
【简 介】
铁是广泛存在于自然界的金属,也是人体内不可缺少的重要元素之一。人们每天均需摄入足够的铁,才能满足机体的正常需要。许多食品中均含有丰富的铁质,而食品在贮存过程中也常常由于大量的铁而使之产生金属味,造成色泽加深和维生素分解等。
【检测原理】
重金属铁经提取,与检测试剂反应生成有色化合物,
【检测对象】食品、水等
【产品规格】 100次
【生产日期】
【保 质 期】 6个月
【操作方法】
称取2g样品,加入至20 mL纯净水,震荡摇匀放置10min。
移取0.5 mL上述样品液于离心管中,依次加2滴检测试剂A、2滴检测试剂B和4滴的检测试剂C,盖上盖,摇匀。
移取0.5 mL超纯水于离心管中,依次加2滴检测试剂A、2滴检测试剂B和4滴的检测试剂C,盖上盖,摇匀,作空白对照。
【执行标准】
若溶液呈无色,说明不存在铁;若溶液呈橙色,说明存在铁。橙色的深度与含量成正比。(见比色卡)
【注意事项】
① 若检测结果超出检测范围,建议将样品进行稀释后检测。
② 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。
③ 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存最佳。
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