乌洛托品速测盒

乌洛托品速测盒

【产 品 简 介】 乌洛托品化学名称为六亚甲基四胺，用于医药和工业原料。误食可导致人体过敏，致癌，致畸等危害。在“毒腐竹”等食品掺假案例中，不法份子将其加入到食品中，以起到漂白、防腐、增强韧性的效果，牟取非法利益。2010年，乌洛托品被我国列为第四批《食品中可能违法添加的非食用物质添加剂名单》，明令禁止将其用于食品加工生产。本速测盒适用于腐竹、米粉、面粉及粉丝等食品中乌洛托品或吊白块的快速筛查检测。

【检 测 原 理】 乌洛托品在水中分解为氨及甲醛，甲醛与显色剂反应生成紫红色化合物，含量越高，颜色越深。

【样 品 处 理】 将样品粉碎或剪碎，粉末样品直接称取，称取0.8克样品于10mL离心管中，加入8mL纯净水，盖塞，振摇1分钟，静置5分钟。

【检 测 步 骤】 取1mL上清液于1.5mL离心管中，滴加4滴试剂A，盖塞混匀，80℃水浴2分钟，取出置于室温水中冷却2分钟，滴加4滴试剂B，盖塞混匀，静置5分钟，滴加2滴试剂C，盖塞，充分摇动至黄色基本褪去，静置2分钟后观察溶液颜色，与比色卡对比。

乌洛托品速测盒