纤维素刚果红培养基/用于检测纤维分解微生物

用途：用于微生物的纤维素利用试验。

检验原理：

硝酸钠作为无机氮源；磷酸氢二钠、磷酸二氢钾为缓冲剂；硫酸镁、氯化钾提供生长因子；酵母浸出粉、酸水解酪蛋白可提供氮源、维生素和生长因子；刚果红作为显色剂同时与大分子多糖牢固结合；纤维素粉是大分子多糖，当微生物产生纤维素酶后，与刚果红结合的纤维素被分解为小分子单糖，刚果红无法与单糖结合使培养基上呈现透明圈；琼脂为培养基的凝固剂。

成分(g/L)

用法：

称取本品25.3g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。