醋酸菌分离培养基/用于食醋中醋酸菌的分离培养

用途：用于食醋中醋酸菌的分离培养。

成分（g/L）

用法：

称取本品55.0g，另吸取30ml无水乙醇，加热煮沸溶解于1000ml蒸馏水中，分装。116℃高压灭菌20min，冷至50℃左右，摇匀后倾入无菌平皿，备用。

注：培养基中含较多不溶性碳酸钙，灭菌后有白色沉淀，摇匀倒平板即可。