「米曲霉 Aspergillus oryzae CICC 2023」价格、参数、图片

核心参数

货号：CICC 2023
规格：见证书
单位：瓶
浓度：见证书
适用标准：Aspergillus oryzae CICC 2023

米曲霉 Aspergillus oryzae CICC 2023介绍：

平台资源号：1511C0005000000781
菌株保藏编号：CICC 2023
中文名称：米曲霉
拉丁名称：Aspergillus oryzae
模式菌株：否
来源历史：←上海工业实验所←金培松
收藏时间：1952-11-30
特征特性：菌落生长速度一般，质地紧密，平坦；菌落颜色初为浅白色，继变为浅污绿色，污绿色至橄榄灰色。反面浅沙色，菌落边缘整齐，有无色透明渗出液；分生孢子头放射状；顶囊近球形，表面全面可育；产孢结构单层；分生孢子球形，近球形，壁粗糙或具小刺。不产黄曲霉毒素，不产曲酸；中性蛋白酶活性较高。
参考用途：酿造酱油。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

米曲霉 Aspergillus oryzae CICC 2023培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：25~28℃
需氧类型：好氧

米曲霉 Aspergillus oryzae CICC 2023参考文献：

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