「红色红曲 Monascus ruber CICC 5010」价格、参数、图片

核心参数

货号：CICC 5010
规格：见证书
单位：瓶
浓度：见证书
适用标准：Mon

红色红曲 Monascus ruber CICC 5010介绍：

平台资源号：1511C0005000001306
菌株保藏编号：CICC 5010
中文名称：红色红曲
拉丁名称：Monascus ruber
模式菌株：否
来源历史：←上海工业试验所←周元懿
收藏时间：1953-01-01
特征特性：菌落生长较快，质地呈毡状，圆形，扁平，中心一点凸起，表面有明显放射状沟纹和不同颜色的同心圆，菌落颜色初为白色逐渐变为暗粉红色，背面为深紫红色。分生孢子单个或成链着生于分生孢子梗上，球形或梨形，表面光滑，内含颗粒和多核，橙红色或无色；被子器球形，橙红色或无色，边缘整齐；子囊孢子椭圆形或卵圆形，表面光滑，个别为橙红色，多数无色。无糖化力。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：福建台曲
采集地：福建省

说明书下载：菌种说明书打管说明书

红色红曲 Monascus ruber CICC 5010培养条件：

培养基：0342 红曲培养基
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 18.0 g
pH 7.0
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。可使用成品培养基MEA代替。
培养温度：32 ~35 ℃
需氧类型：好氧

红色红曲 Monascus ruber CICC 5010参考文献：

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