用途:用于食品中致病菌、特别是沙门氏菌分离培养。
检验原理:
酵母膏粉、蛋白胨、L-赖氨酸提供氮源、维生素、生长因子;木塘、乳糖、蔗糖为可发酵糖类,发酵糖产酸的菌落呈黄色;氯化钠维持均衡的渗透压;硫代硫酸钠可以被某些细菌还原硫化氢,与柠檬酸铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁;琼脂是培养基的凝固剂;酚红为pH 指示剂。
用法:
称取本品55.2g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,冷至50℃左右时,倾入无菌平皿,备用。
XLT4琼脂微生物质控结果:
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XLT4琼脂 大肠埃希氏菌 |
XLT4琼脂 鼠伤寒沙门氏菌 |
XLT4琼脂 福氏志贺氏菌 |