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焙烤食品中13种防腐剂类质控样品/SN/T 3545-2013/NY/T 1723-2009/GB 5009.277-2016|BWS0679-2016|13组分|80g

¥2400 (具体成交价以合同协议为准)
伟业计量 80g(13组分)/BWS0679-2016 北京 大兴区 2026-04-23 19:05:46
售全国 入驻:2年 等级:银牌 营业执照已审核
同款产品:单标(33112件)
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核心参数

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产品特点:

货号:BWS0679-2016
规格:80g
单位:瓶
浓度:13组分
适用标准

产品详情:

焙烤食品中13种防腐剂类质控样品/SN/T 3545-2013/NY/T 1723-2009/GB 5009.277-2016|BWS0679-2016|13组分|80g介绍:
一、基本信息:
基质焙烤食品
形态固态
有效期2027-04-02
存储条件样品应放在冷冻(-18±5)℃干燥和避光处保存。最小取样量为0.50g。使用后应立即密封,置于干燥器皿内避光短期保存。开封后请尽快使用,如发现霉变应停止使用。
用途本质控样品可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用市售焙烤食品为原料,通过对候选物进行加标,均质,过筛等预处理,均匀性初检合格后,在洁净环境中分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的标准值采用测量值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1双乙酸钠590mg/kg89mg/kg焙烤食品
1丙酸63.9mg/kg9.6mg/kg焙烤食品
1苯甲酸68.2mg/kg10.2mg/kg焙烤食品
1山梨酸60.3mg/kg9.0mg/kg焙烤食品
1脱氢乙酸69.2mg/kg10.4mg/kg焙烤食品
1对羟基苯甲酸甲酯19.2mg/kg3.7mg/kg焙烤食品
1对羟基苯甲酸乙酯35.4mg/kg5.3mg/kg焙烤食品
1对羟基苯甲酸丙酯62.9mg/kg9.4mg/kg焙烤食品
1对羟基苯甲酸异丙酯38.4mg/kg7.5mg/kg焙烤食品
1对羟基苯甲酸丁酯25.7mg/kg5.0mg/kg焙烤食品
1对羟基苯甲酸异丁酯39.5mg/kg7.7mg/kg焙烤食品
1富马酸二甲酯25.5mg/kg3.8mg/kg焙烤食品
1富马酸二乙酯30.4mg/kg5.9mg/kg焙烤食品
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格80g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
SN/T 3545-2013 出口食品中多种防腐剂的测定方法SN/T 3545-2013下载
NY/T 1723-2009 食品中富马酸二甲酯的测定 高效液相色谱法NY/T 1723-20092009-05-20 00:00:00下载
GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定GB 5009.277-2016下载
八、参考资料:

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