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MRS肉汤
- 品牌:深圳逗点
- 货号: BCGF1084
- 产地:深圳
- 供应商报价: 面议
- 深圳逗点生物技术有限公司 更新时间:2024-01-17 10:15:21
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企业性质生产商
入驻年限第4年
营业执照已审核
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- 详细介绍
英文名称:MRS Broth
产品货号:BCGF1084
包装规格:250g
保质期:三年
产品用途:用于乳酸菌的培养配方成分:
配方(每升)
含量
酪蛋白酶消化物
10.0g
牛肉膏粉
10.0g
酵母膏粉
4.0g
柠檬酸三铵
2.0g
乙酸钠
5.0g
硫酸镁 (MgSO4·7H2O)
0.2g
硫酸锰( MnSO4·4H2O)
0.05g
磷酸氢二钾
2.0g
葡萄糖
20.0g
吐温-80
1.0g
最终pH
5.7±0.2
检验原理:
蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三氨、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑 制某些杂菌。
使用方法:
称取本品54g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解, 分装试管或三角瓶,121℃高压灭菌15min。
质量控制:
下列质控菌株接种后于29~31℃培养72h,观察结果如下表:
指标
质控菌株及编号
标准值
特征性反应
生长率
德氏乳杆菌保加利亚亚种CICC6032
混浊度2
混浊度2,肉汤浑浊
干酪乳杆菌
嗜酸乳杆菌
储存条件与保质期:
贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。
注意事项:
1、称量时注意粉尘,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖,避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。参考文献:
GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验。
- 主要用途
- 用于乳酸菌的培养