肉类水分含量快速检测仪

ARS-SF10肉类水分含量快速检测仪方法原理：
加热失重原理，将猪肉水分烘干出去。执行标准：GB 18394-2020 畜禽肉水分量、GB/T 9695.15 肉与肉制品 水分含量测定。

GB18394-2001 畜禽肉水分量

《GB 18394-2001 畜禽肉水分量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分量

肉品的吸水率和含水量与肉品质量和实用价值密切相关，牛肉的水分含量、猪肉的含水量、羊肉等肉类水分含量都需要检测。 水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用，肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化，但是市场上有的人为了牟利向肉中注水，注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，通过屠宰前一定时间给动物灌水，或者屠宰后向肉内注水制成，容易造成的问题包括：降低肉类的口感质量、所注水的卫生问题等。

ARS-SF10肉类水分含量快速检测仪技术参数：
称重精度： 0.001g
水分可读性： 0.01%
水分范围MC%： 0.00%-100.00%
称重传感器： 电磁力传感器
称重量程： 110g
校准方式： 外部砝码校准
重复性： 允许≤3d（实际≤1d）
加热方式： 高效环形卤素灯加热
温度传感器： 高精度铂铑温度传感器
干燥程序： 标准加热、阶段加热、快速加热模式
升温范围： 0-200℃
升温间隔： 1℃  PID控温
干燥时间设定： 0-99分钟（间隔1秒）
停机方式： 分定时停机、手动停机、自动停机（全自动一键检测）
显示方式： 5寸液晶触摸屏
样品盘： Φ90mm铝合金样品盘10只
样品可视： 可以实时观察内部样品变化
防护装置： 铝制耐高温散热器
波特率： 9600
数据通讯： 配置RS232串口
打印功能： 可选配打印机
包装尺寸： 370mm*330mm*215mm
电源要求： 电压220v±10% 频率50HZ±1Hz

水份仪测试步骤：

1，设置加热方法

2，设置加热温度

3， 设置关机模式（关机时间、自动关机失重率）

4， 准备测试样品

4.1 把空的样品盘放在样品盘托架上，

4.2 按【去皮键】去除样品盘的重量

4.3 取出样品盘，放入样品，样品大于0.5g

4.4把样品均匀的分布在样品盘上

4.5 把装有样品的样品盘放回到托架上，显示屏显示样品的重量

5. 关上加热腔

6. 按【开始键】开始测量

7. 显示屏显示当前的重量值，按【单位转换键】转化当前的测量结果

8. 测量结束，显示屏显示样品水份含量，按【去皮键】返回到正常称重模式

9. 按【打印键】将当前的测量结果发送到打印机或其他外设上。

注意：在测试的过程中的任何时候都可以按【停止键】终止

售后服务

一年免费质保，终身维护；

7天无理由退换，24小时即时响应；

一对一技术指导，让您购买后无后顾之忧；