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丙酮酸钠|Sodium Pyruvate|113-24-6|源叶|100g

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详细介绍

基本信息

中文名称：丙酮酸钠
中文别名：α-酮基丙酸钠盐;2-氧代丙酸钠盐;乙酰甲酸钠盐
英文名称：Sodium Pyruvate
英文别名：α-Ketopropionic Acid Sodium Salt;2-Oxopropanoic Acid Sodium Salt;Pyruvic Acid Dsodium Salt
熔点：>300 °C
外观：White Powder
储存条件：室温保存
运输条件：常温

产品参数

CAS号

113-24-6

分子式

C₃H₃NaO₃

分子量

110.04