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青岛索氏提取器JT-SXT-02操作说明

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产品特点

青岛索氏提取器JT-SXT-02操作说明脂肪测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热,主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发,冷凝管冷凝后流过抽提杯。

详细介绍

青岛索氏提取器JT-SXT-02操作说明脂肪测定仪采用国际公认原理索氏抽提法,索氏抽提法又叫做重量法,它通过脂肪溶解前后的质量差,来计算得到脂肪的含量。首先将脂肪溶于有机溶剂中,如或者,这些溶剂有个共同的特点就是沸点低,等溶解完后,将溶液放入索氏抽提器或者脂肪抽提仪中进行抽提。反复抽提,将溶液中的脂肪尽可能多地被抽提出来,然后再进行称重。在用脂肪测定仪进行粗脂肪的测定时,有机溶剂中的抽提物中不仅含有脂肪,还或多或少的含有一些如游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因为这些类脂物质也能很好的溶解于等有机溶剂中,因此,被测出的物质通常也被称为粗脂肪。

 

一、 工作原理

JTONG系列测定意思是以索氏抽提、重量测定为基本原理来测定脂肪含量;即在溶剂的存在下,溶解脂肪,使脂肪随溶剂提炼出来,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,烘干、称重、计算出脂肪含量。

 

二、 技术指标

1、  测定范围:含粗脂肪量在≥0.5%范围内的粮食、饲料、油料及各种油脂制品。

2、  测试样品:同时6

3、  测定时间(在仪器上):按含油量定。(具体见表一)

4、  重复性:每个试样取两平行样进行测定,以算术平均值为结果。

           脂肪含量在10%以上含10%允许相对偏差为3%

           脂肪含量在10%一下,允许相对偏差为5%

5、  电源:电压220V,频率50Hz

6、  功率:300W~500W

7、  升温时间:约10分钟。

8、  溶剂回收率:≥80%(回流速度120/分钟,时间2小时,冷却水温度≤30℃)

9、  温度:室温~100℃±2℃ (任意调节)

         室温~300℃±3℃ (任意调节)

 

青岛索氏提取器JT-SXT-02操作说明技术参数:

产品型号

JT-SXT-02

JT-SXT-04

JT-SXT-06

批次提取样品数

2

4

6

提取样品量

0.5-20g/

0.5-20g/

0-5g/

提提取瓶容积

500ml/

250ml/

250ml/

控温范围

室温+5~100

室温+5~100

室温+5~100

加热功率

300W

500W

800W

频率

50Hz

50Hz

50Hz

电源电压

220V+10V

220V+10V

220V+10V

重量

17KG

21KG

26KG

外型尺寸

425*230*840mm

545*230*740

725*230*740mm

青岛索氏提取器JT-SXT-02操作说明检测方法

2·1 试剂  分析纯的无水或沸程为30- 60的石油醚。

 2·2 仪器  索氏脂肪提取器、FOSS 2055型 脂肪测定仪、电子天平。

2·3 试样制备  选取具有代表性的样品200g, 粉碎后全部通过60目筛,装于密封 容器中,防止试样成分的变化。

 2·4 分析步骤

2·4·1 国标法 

GB/ T5512食品中脂肪的测 定方法或GB/ T6433饲料粗脂肪测 定方法进行检测。为使抽提终点有一 量化的概念,消除不同人员目测产生 的差异,同时避免检查抽提终点时乙 醚大量挥发伤害检验人员的健康。采 取同时平行测定6个样品, 8h后取 出一个抽提瓶,以后每隔2h取出一 个,直到样品脂肪含量不再增加为 止。测出不同类别的样品需要的抽提 时间,可作为日常工作的参照,也是 改进法试验条件确定的依据之一。样 品测定脂肪需要的抽提时间见表1。 表1 样品测定脂肪需要的抽提时间 样品名称花生大豆鱼粉 抽提时间(h) 20 16~18 16 样品名称肉粉方便面玉米 抽提时间(h) 18 10 8

2·4·2 热浸提-油重法 称样1~5g (M)于滤纸筒中烘干。把滤纸筒放到脂肪测定仪中。 铝杯在105℃±2℃条件下恒重 (M1)。放到仪器加热板上,压下仪 器连接手柄,使铝杯与回流器紧密连 接。从加液孔加入80mL,接通 冷凝水。视脂肪含量设定仪器条件 为:加热温度135,浸提30 ~ 90min,淋洗30min,

 


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