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C-LM4肌肉嫩度仪
- 品牌：德国麦特斯
- 型号： C-LM4
- 产地：欧洲 德国
- 供应商报价：￥10
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北京布拉德科技发展有限公司
更新时间：2024-07-17 09:34:46 -
销售范围售全国
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- C-LM4肌肉嫩度仪 核心参数
产品特点
- C-LM4肌肉嫩度仪由电脑测控式肌肉嫩度仪为C-LM3型嫩度仪技术更新升级的新机型，C-LM肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式，模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测，可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。
详细介绍
- C-LM4肌肉嫩度仪由电脑测控式肌肉嫩度仪为C-LM3型嫩度仪技术更新升级的新机型，C-LM肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式，模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测，可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。技术参数：1.量程：0~25kg.f，2.主机重量：≤ 6kg3.精度： <±1%4.电压：220V 50Hz5.剪切速度： ≤ 5 mm/秒6.电机输入功率：20W7.带有软件产品特点：C-lm4肌肉嫩度仪研制了电脑测控软件，设置了主机工作控制、曲线显示、峰值保持、数据管理等多种功能，可同通过主界面表示如下：1. 操作与控制功能：可由计算机控制主机活动刀架上升、下降、或停止，进行试样的剪切及剪切力测量。2. 剪切力显示功能：可同时显示即时测量值和最大峰值。3．数据存储与管理功能。可将试验数据存储在系统默认地址或任意地址。4. 试验曲线显示窗口，可同时显示多个试样的试验曲线，并具有坐标缩放功能。5. 设置了10个式样的剪切力最大值小显示窗：可连续做10个试样的同类物料的重复试验，同时记录数据、显示曲线、在小显示窗同时显示最大值。6. 在值小显示窗右侧设计了勾选窗，点击勾选窗口，可选中或去除某次实验的曲线，如：不选因出现意外而实验不成功的曲线，7. 计算所选中试验的剪切力最大值平均值的功能。8. 在曲线窗上方设置了菜单栏，有如下功能：（1）临时计算功能；（2）曲线窗背景颜色选择功能；（3）调零功能：点击设置-条令可将此时的测量值设置为零。9. 急停功能：在任意情况下，按 “空格键”或“Esc”键即停止刀架运动，停止试验测量。
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技术文章
| 检测项目 | 肉质 | 重复性 | 6.7% |
| 通道数 | 双通道 | 检出限 | 7.6 |
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