百检网方便米粉（米线）检测

　　米粉（米线）是以大米为原料，经过一系列加工制作而成的圆条状米制品，以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配收到消费者的追捧。

　　方便米粉（米线）是近几年来新兴的一种方便食品，通常有袋装和碗装两种产品类形。品质标准:成品率90-93%,成品含水量10-12  %,外观晶莹、形状规则、不断条、不糊汤、有咬劲，85-100度开水泡3分钟即可食用。

　　方便米粉（米线）检测标准：QB/T 2652-2004，适用于以大米为主要原料，采用磨浆蒸片切条工艺或挤压工艺，经定量、定型烘干、包装等工序制成的免煮的条状米粉产品（可配调味料包）。

　　检测项目有哪些？

　　感官指标、米粉块水分、复水率、短条率、粘条率、米粉块酸度、总砷（以As计）、铅、菌落总数、大肠菌群等。

　　参考标准是什么？

　　GB 5009.3-2016、GB/T 5009.53-2003 4.6、GB 5009.11-2014、GB 5009.12-2010、GB 4789.2-2016、GB/T 4789.3-2003、GB 4789.4-2010、GB 4789.5-2012等。

　　检测流程是什么？

　　1、寄样(或上门取样)。

　　2、mian费初检(不收取任何费用)。

　　3、根据实验复杂程度进行报价。

　　4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

　　5、完成实验。

　　6、邮寄检测报告，提供后期服务。

　　更多说明：

　　百检网可提供方便米粉（米线）检测服务，为国内正规的第三方食品检测中心，mian费提供咨询和初检小样服务，7-10个工作日可出具检测报告，出具的检测报告科学、公正！值得您的信赖。