百检网午餐肉检测

　　很多人吃麻辣烫或者火锅的时候，喜欢点午餐肉。主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。虽然营养丰富，但是，内涵亚硝酸盐，如果含量过多，容易造成中毒。所以，有必要进行检测，当然，不仅仅针对亚硝酸盐。

　　营养价值有哪些？

　　午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。使用安全，卫生，是当前欧美发达国家的食品。

　　午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。

　　午餐肉检测标准：QB 2299-1997，适用于以猪肉为原料，经腌制、斩拌、调味、真空拌和、充填、密封、杀菌制成的产品，不适用于添加各类蔬菜、动物内脏制成的产品。

　　检测项目有哪些？

　　淀粉、脂肪、亚硝酸钠、氯化钠、铜、锡、铅、砷、汞、商业无菌等。

　　参考标准是什么？

　　GB/T 9695.14-2008、GB/T 9695.7-2008、GB 5009.33-2010、GB 5009.44-2016、GB/T 5009.13-2003、GB 5009.16-2014、B 5009.12-2010等。

　　检测流程是什么？

　　1、寄样(或上门取样)。

　　2、mian费初检(不收取任何费用)。

　　3、根据实验复杂程度进行报价。

　　4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

　　5、完成实验。

　　6、邮寄检测报告，提供后期服务。

　　更多说明：

　　百检网可提供午餐肉检测服务，为国内正规的第三方食品检测中心，mian费提供咨询和初检小样服务，7-10个工作日可出具检测报告，出具的检测报告科学、公正！值得您的信赖。