百检网腌猪肉检测

　　每年过年期间，家里都会腌制一些猪肉，一方面便于保存，另一方面，腌猪肉也是一种肉类食品，比较下饭。不过，有的人由于腌制手法不对，或者调料放多了，或者存放的时间久了，等等导致腌猪肉变质，这个时候为了了解腌猪肉的营养价值，我们需要进行相关的检测。

　　腌猪肉检测标准：SB/T 10294-2012，适用于以鲜或冻猪肉为原料，配以食盐和或其他辅料，经腌制工艺，速冻（或不速冻）制成的生肉制品的生产、销售和检验。

　　检测内容有哪些？

　　感官检测、理化检测、微生物检测、重金属检测、营养检测、卫生检测、成分分析、销售检测、有毒有害物质检测、其它检测等。

　　检测项目是什么？

　　感官、挥发性盐基氮、水分、氯化钠、酸价 (以脂肪计）、过氧化值 (以脂肪计）、总砷、铅 、镉、总汞等。

　　参考标准有哪些？

　　GB 5009.228-2016 、GB 5009.3-2016 、GB 5009.44-2016、GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.11-2014、 GB 5009.12-2010等。

　　检测流程是什么？

　　1、寄样(或上门取样)。

　　2、mian费初检(不收取任何费用)。

　　3、根据实验复杂程度进行报价。

　　4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

　　5、完成实验。

　　6、邮寄检测报告，提供后期服务。

　　更多说明：

　　百检网可提供腌猪肉检测服务，为国内正规的第三方食品检测中心，mian费提供咨询和初检小样服务，7-10个工作日可出具检测报告，出具的检测报告科学、公正！值得您的信赖。