圆柱形探头测试面包等焙烤品的硬度、弹性等指标。
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动态培养系统是一款利用精密的机械力刺激细胞,藉此模拟出细胞在人体微环境里的情况,深入了解生理或病理的相关机制。该仪器精准耐用,配件灵活方便,与同行业内机型具有可比性且故障率低使用寿命长,一机多功不局限于单纯细胞培养,更扩展到三维的医材及细胞应用。
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一个面包好不好吃,有很多决定因素,然而现代消费者的喜好要求越来越高,一个好的面包除了要香气四溢,还要有口感具弹性,Z后外观也成了消费者选择的标准之一。C-cell面包孔隙组织影像分析系统獲得AACC 10-18.01方法標準認證,传统上,面包和其他烘焙产品的结构特征是主观的。而C-cell面包孔隙组织影像分析系统使用图像分析软件来测量烘焙产品(例如面包,饅頭,蛋糕等)的中心结构特征。