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探头应用-薯片酥脆性测试系统
- 品牌:TA.XTPlus
- 型号/货号: HDP/CFS/质构仪(物性测试仪)附件
- 产地:
- 供应商报价:面议
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厦门超技仪器设备有限公司
更新时间:2025-04-15 14:08:47
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销售范围售全国
入驻年限第10年
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详细介绍
该装置适用于烘焙食品的新鲜度测试。其利用球形探头穿透薯片、饼干等食品来测试酥脆性(fracturability)。平台底部放置中空托盘,可使样品完全破裂。