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苏州滢科L-天门冬氨酸钠(3792-50-5)

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产品特点

具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。

详细介绍

L-天门冬氨酸钠  L-Sodium L-Aspartate

 

分子式:C4H5NNaO4     分子量:154.0771

 途:L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。在医药行业,可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。

 质:白色粉末。

CAS NO.:3792-50-5

 

项目

标准

含量                       %

98.5~101.5

透光率                     %

≥98.0

比旋光度[α]D20

+24.80-+25.80

酸度pH值

2.5-3.5

干燥失重                   %

≤0.20

灼烧残渣                   %

≤0.10

氯化物                     %

≤0.02

硫酸盐                     %

≤0.03

砷盐                       %

≤0.0001

重金属                     %

≤0.001

铁盐                       %

≤0.001

铵盐                       %

≤0.05

其它氨基酸

25  L-天门冬氨酸钠.png

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