自来水中大肠杆菌检测方法（国家标准方法）

二货不理解 2017-10-14 大肠杆菌检测浏览 928 次

精彩问答

catzhui707 发布日期：2017-10-14

大肠杆菌的检验方法（SN方法）
致泻性大肠杆菌的检验（GB方法简介）
大肠杆菌O157:H7的检验
（一）国家标准：国家标准采用三步法，即：乳糖发酵试验、分离培养和证实试验。
（二）原国家商检局制订的行业标准，等效采用美国FDA的标准方法，用于对出口食品中的大肠杆菌进行检测。本方法采用两步法：h
推测试验：样品稀释后，选择三个稀释度，每个稀释度接种三管LST肉汤。36±1℃培养48±2h，观察是否产气。K
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证实试验：将产气管培养物接种煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤管中，36±1℃培养48±2h，观察是否产气。以BGLB产气为阳性。查MPN表，报告每ml(g)样品中大肠菌群的MPN值。

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