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食用碱的作用跟石灰水一样吗?

summerli111    2012-03-23       浏览 1235 次

精彩问答
lb951118 发布日期:2017-11-25
纯净的食用碱成分是碳酸氢钠可能混有碳酸钠,但是石灰水的成分是氢氧化钙的水溶液
全部评论
搜狗Yx71J 发布日期:2012-03-24
碳酸氢钠是一种盐,显碱性,叫做小苏打。石灰水混合物,溶质是氢氧化钙,熟石灰,氢氧化钙是一种碱,碱性较强,应该不用于食品中。
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