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做馒头那个团揉硬点好还是软点好?

爱听黄昏梅竹    2014-11-20       浏览 593 次

全部评论
shenlin_sunny 发布日期:2014-11-21
软点好
taichongyang 发布日期:2014-11-21
做馒头和面还是软些的好吃。饺子和面,面条和面要硬些好。
邦妮蓓蓓 发布日期:2014-11-21
当然软点好,比较松软,太硬的话不好吃。
冬_妹_纸 发布日期:2014-11-21
如果是普通的发面馒头,不是戗面馒头也不是两掺馒头,那么软一点比较好。
这个软要有度,不能让馒头不成形,面团要能鼓鼓的立住,不能趴趴下来摊在面案上哦。
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