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哪些是酸性食物?哪些是碱性食物?

15871652683    2007-08-01       浏览 391 次

尽量列举,饮料也算,谢谢

被采纳
960631071 发布日期:2007-08-02
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
全部评论
bilibili弹幕菌 发布日期:2007-08-02
以上仁兄言然
wanglaiyuan85 发布日期:2007-08-02
碱性食品主要包括以下这些;

水果及制品;苹果,鲜杏,橙,杏干,香蕉,鲜梨,草莓,甜瓜,柠檬,鲜樱桃,干枣,柿

干,无花果,葡萄,柚,橄榄,芒果,酸橙,鲜菠萝,菠萝汁,蜜桃,葡萄干,西瓜.

蔬菜; 洋葱,\豌豆,胡椒,莴苣,蘑菇,球葵,黄瓜,茄子,小萝卜,芒笋,青豆,甘

薯,甜菜,蕃茄,甘草,卷心菜,甘蓝,胡萝卜,南瓜,菜花,芹菜,水芹,马铃薯,西葫芦.

坚果; 杏仁,栗,椰子.

其他; 果酱,冰激凌,奶油,牛奶,糖蜜.

酸性食品主要包括以下这些;

水果; 酸蔓果,李子,梅子.

蔬菜; 嫩玉米,干小扁豆.

谷物; 玉米,面粉,燕麦片,大米等.

面包; 白面包,麦面包,裸麦面包.

蛋糕; 普通蛋糕.

脂肪制品; 蛋黄酱.

肉蛋奶鱼类; 猪肉,羊肉,牛肉,卤肉,鸡蛋,酸奶酪,比目鱼.

中性灰分食品主要包括以下这些;

竹芋淀粉,咖啡,白糖,玉米淀粉,普通糖果,淀粉,糖浆,黄油,猪油,植物油,人造奶油,木薯,饮料,茶.
專亁釹 发布日期:2015-11-28
一般而言肉类多为酸性食物,水果类是碱性食物。
忒儿0 发布日期:2007-08-02
同意楼上仁兄的说法
碱性食物主要分为:
一、蔬菜、水果类;
二、海藻类;
三、坚果类;
四、发过芽的谷类、豆类。
酸性食物:
一、淀粉类;
二、动物性食物;
三、甜食;
四、精制加工食品(如白面包等);
五、油炸食物或奶油类;
六、豆类(如花生等)
刘梅38 发布日期:2015-11-28
  从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
  强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
  中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦.。
  弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
  强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
  中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.。
  弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
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