用微波炉烤肉时能把肉片直接放在金属网架上吗

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  榭晴 2010-06-29 00:00:00

  可以啊

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  双鱼男VS巨蟹女 2010-06-29 00:00:00

  可以，但效果会差点，要注意多翻转几下

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  fei_521996 2010-06-30 00:00:00

  微波炉的烧烤与专业烤箱有所不同，由于微波炉的作用决定以微波炉加热为主，烧烤只是其附加功能，不能实现腔体上下同时设计烧烤管。绝大部份微波炉烧烤管设在腔体顶部，为提高加热效率，需配合烤架使用，目的是垫高食物使其离烧烤管更近。所以，把肉放在烧烤架上不是可不可以的问题，而是十分必要。 烤盘的作用是烧烤易出油的食物，是接油用的，也是烤一些饼干、蛋糕之类所用。可用其它耐高温容器替代。 需要注意的是，在烧烤过程中如果不是用纯烧烤功能，而是用了组合烧烤，金属网架上就不能直接放置金属烤盘，以防打火。非要用的话必须用陶瓷或玻璃等耐高温绝缘材质隔开。

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  四手佬 2010-06-29 00:00:00

  带有烧烤功能的微波炉是用石英管发热进行红外线烧烤的（和烤箱一个原理），只是微波炉是单面石英管。 肉当然可以放在转盘上。如楼上所说，时间会久。因为转盘上的食品离炉顶的石英管太远。 可以用金属烤架，离石英管比较近。

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  白虎少将 2017-09-22 00:00:00

  可以的。 微波炉注意事项 用户在使用微波炉之前，应检查所用器皿是否适用于微波炉。 ⑴ 微波烹调时切勿使用金属网架及其它金属器皿，不应使用带金边、银边的器皿。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料等器皿。 ⑵ 使用光波微波组合烹调时，切勿在金属网架上放置铝制或其它金属容器。金属网架不应接近炉腔内壁，以防止打火。 ⑶ 使用保鲜纸遮盖食物烹调时，请将保鲜纸一角摺上，使蒸汽可以排出。煮好后将保鲜纸小心拆开，避免蒸汽灼伤。 烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘，再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。 烹调少量食物时，要多加观察，防止过热起火。不要用微波炉储存任何食物。 当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时，应随时注意，防止起火。 从微波炉内拿出食物和器皿时，应当使用隔热手套，以免高温烫手。 使用烧烤、光波烹调时，炉内温度很高，故翻转食物应戴上隔热起火手套，且切勿触碰内上板。 为防止玻璃转盘损坏，请遵守下列事项： ⑴ 烹调完食物，应先待转盘冷却后再进行清洗。 ⑵ 切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。 ⑶ 转盘的Z大负载重量不能超过5公斤。

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