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微波炉加热食物会产生危害吗

纤怨耸    2016-06-27    微波合成仪    浏览 445 次

微波炉加热食物会产生危害吗... 微波炉加热食物会产生危害吗

精彩问答
lixiaoqian2571 发布日期:2016-10-17
  微波炉热饭的危害:
  1、加热高热量的食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的危害较大,微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少,或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。
  2、微波炉本身有很强的辐射,所以在热饭的时候不宜离得太近,微波炉食物能引起胃癌,研究发现,有些胃癌及肠癌,皆与常吃微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。
  3、大多数菜品经过微波炉加热,营养都会流失,微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。
被采纳
荒野夜魏央 发布日期:2016-06-28
经常清理微波炉,不要让微波炉里有油渍污渍,因为本身微波炉是个好东西,一旦微波炉不干净的话里面的油渍会释放出有害物质
全部评论
我的天我的歌ok 发布日期:2016-07-14
微波炉加热食物,是安全无害的,可以放心使用。
微波炉是通过物理将食物加热,这种加热方式不会让食物产生变化。
硬汉TG 发布日期:2016-07-15
微波炉的加热原理是加快水分子的运动,从而提高物质温度。从理论上讲,是没有危害的。但不要加热注明不能用微波炉加热的东西,否则,真的很危险。
李忠华682 发布日期:2016-07-22
不会的,如果有危害的话就不会有微波炉这种东西了吧?
有DS 发布日期:2016-07-30
在特定时间和温度内没有危害,比如加热牛奶,那时间就不能太长,温度也不能太高
dai_tian_you 发布日期:2016-07-07
在微波炉中加热食物是非常安全的,能杀死食物中的细菌和病毒,而且能保留住食物中更多的营养。至于对人体,只要使用得当也不会有任何危害。因为微波炉的设计符合严格的安全标准,它的辐射,比手机和电脑显示器都小。 但是,下面这些类食物是不能用微波炉加热的1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。8、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
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