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黑茶和碘酊反应是什么化学反应

猫公馆丶鋀鋀    2013-03-15    化学吸附仪    浏览 355 次

我们这现在有一批做湖南安化华莱健黑茶的 他们做实验是用稻米 放上碘酊 然后用华莱健黑茶和普通绿茶做实验 放黑茶的稻米被投洗干净 而绿茶不能 这是怎么回事啊

精彩问答
zgnei 发布日期:2013-03-16
这样吧
你用其他的黑茶试一下 看看效果如何
黑茶的内含成分的确和绿茶有所区别,但你说的这个实验我们还真没做过
吸附性是茶叶的通性,并不是变色不变色的主要因素
全部评论
LEIRA_ 发布日期:2013-03-16
稻米含有淀粉,遇碘酊会显色,黑茶里面加了东西,有吸附性,像活性炭一样,能将溶液变有色为无色,同时吸附一些杂质。绿茶是天然茶,无吸附作用。
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