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出现不可计数的平皿能说明菌落总数不合格吗

沁水炫音    2015-07-29    菌落计数器    浏览 333 次

精彩问答
丶暖心冰帝 发布日期:2015-07-30
并不能这样认为。例如,游泳池水的菌落总数要求是小于1000CFU/ml,如果此时因为稀释不足而在一块平板上生长了太多的菌落难以计数,那么就有可能发生多不可计但依然是小于1000CFU/ml应该判断为合格的情况。此外如果表面上存在细菌菌落的迁徙现象而无法计数,此时也并不能说明菌落总数不合格,只是因为细菌的迁徙覆盖了其他菌落无法对该平皿进行计数。
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