真空袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气非常少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装得较少。
真空包装袋密封性能测试的检测仪器:
赛成仪器自主研发的MFY-CM智能密封试验仪密封试验仪也称为密封性测试仪,本密封性测试仪符合GB/T 15171-1994《软包装件密封性能试验方法》等标准。
MFY-CM智能密封试验仪适用于产品的密封试验,通过试验可以有效地比较和评价软包装件的密封工艺及密封性能,是食品、塑料软包装、湿巾、制药、日化等行业的检测仪器。
测试原理
通过对真空室抽真空,使浸在水中的试样产生内外压差,观测试样内气体外逸情况,以此判定试样的密封性能;通过对真空室抽真空,使试样产生内外压差,观测试样膨胀及释放真空后试样形状恢复情况,以此判定试样的密封性能。
下面,赛成仪器简单介绍下真空包装袋的密封泄漏性能测试方法、过程:
(1) 在真空密封罐(即真空室)内放入适量的蒸馏水,将样品包装袋试样浸入水中。此时,试样的顶端与水面的距离不得低于25 mm。
(2) 盖上密封盖,确保密封盖周边不漏气,密封罐密封良好。
(3) 通过微电脑操作界面设置试验需达到的真空度(即负压值)、真空罐内的保压时间等试验参数。
(4) 打开真空泵,点击试验键,试验开始。
(5) 观察抽真空及保压过程中试样的泄漏情况,观察其有无连续的气泡产生。
(6) 若样品表面有连续气泡产生,记录出现连续气泡时的压力值、气泡产生的位置。
(7) 关闭真空泵,使真空室与大气相通,打开密封盖,取出试样,将其表面的水擦净,必要时开封检查试样内部是否有试验用水渗入。
(8) 关闭仪器电源。
试样在抽真空和真空保持期间无连续的气泡产生及开封检查时无水渗入,则该试样合格,否则为不合格。使用其它方法,要求包装袋在设定的测试条件下,或无试验液体向外泄漏,或迅速恢复真空室内压力时,若试样能恢复到原来形状的为合格,否则,判定为不合格。
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