由于真菌毒素在自然环境中污染率高，难以自然降解，一旦在宿主中积累，并通过食物链在动物和人体中积累和传播，可能会严重影响人类健康。因此，建立一个高度敏感性、高通量、多毒素同步快速的检测方法对有效监测体内外真菌毒素污染水平，促进真菌毒素污染防治，对保证中药质量和药品安全具有重要的现实意义。
酸枣仁通过酸枣果实成熟去果肉、核壳、收集种子后晒干，主要用于治疗睡眠不足、惊悸多梦、体虚多汗、口渴等症状是镇静药物中必不可少的成分。酸枣仁是一种受真菌毒素污染严重的中药品种，发霉现象在中药材的种植、加工、储存等一系列环节普遍存在，由此产生的真菌毒素污染将严重影响酸枣仁的质量和安全。
酸枣仁真菌毒素检测仪采用Android 系统，支持在线升级，可WIFI联网，一体化设计，集成孵育和检测功能同时进行，孵育完成直接检测；主要检测粮食中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素等等，
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