近日,沃特世公司宣布推出RapiZyme胰蛋白酶,这种经过化学优化的重组胰蛋白酶不仅堪称性能标杆,还能将冗长的酶解时间从3个多小时缩短为仅30分钟。
图.RapiZyme胰蛋白酶有助于改善生物制药肽图分析或自下而上蛋白质组学研究中的蛋白质酶解效果。
RapiZyme胰蛋白酶具有业内出色的抗自切性,因此可以在更高的酶:蛋白质1:5比例下使用,不依赖高温条件就能在30分钟内快速完成酶解,而且酶解性能丝毫不受影响。这降低了因热诱导产生干扰峰的风险(例如人工脱酰胺或氧化),而不会影响酶解性能、重现性或序列覆盖率。
RapiZyme胰蛋白酶采用特殊冻干工艺,冻干时添加了LC-MS兼容的添加剂,其目的是在提高酶稳定性和样品回收率的同时保持复溶后的高活性。
酶解时间长和性能不理想是蛋白质酶解的两大难题。包含各种非目标峰的复杂肽图会降低工作效率并影响数据分析,进而减慢肽图分析,对结构表征、蛋白质鉴定以及整个生物制药行业的其他许多重要应用产生不良影响。
在开发生物制药分析方法时,肽图中的所有峰(即使是很小的峰)都必须在监管文件中明确标识。化学、制造和控制(CMC)领域的分析科学家们希望酶能生成无噪音的完 美基线。RapiZyme胰蛋白酶就能做到这一点,它让科学家们无需耗费时间去鉴别和分析非目标峰。
每克黄豆中胰蛋白酶YZ剂活性因子的含量 黄豆中蛋白质含量约占36.3%,500克黄豆中含有蛋白质是181
在内质网互动平台上滕军老师的话题《》 经讨论后博主经整理理解得出以下结果:不同的蛋白酶所催化的肽键不同,即是
胰蛋白酶是切割蛋白质的,因为细胞与细胞之间存在着一些连接结构,主要成分是蛋白质,加入适量的胰蛋白酶可以将这些
Arg(Lys)-‖-X 在胰蛋白酶的活性ZX处有一个Asp,所以有利于结合正电性的Arg和Lys. X为小
没什么结果 酶具有专一性,胰蛋白酶只能催化蛋白质的水解,催化多肽的水解得靠多肽酶
胰蛋白酶YZ剂(trypsin in-hibitor,TI)或称抗胰蛋白酶因子(antitrypsin
胰蛋白酶YZ剂是消化酶YZ剂。 胰蛋白酶YZ剂由生物产生,为与胰蛋白酶结合具有YZ该酶作用的物质。Z
胰蛋白酶YZ剂是消化酶YZ剂。 胰蛋白酶YZ剂由生物产生,为与胰蛋白酶结合具有YZ该酶作用的物质。Z
炒豆芽菜欠火豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。否则,由于豆芽中含有胰蛋白酶YZ剂等有害物质,食用后可
豆浆制作过程中胰蛋白酶YZ剂的失活主要包括两方面原因:一方面是巯基交换反应和巯基氧化反应,另一方面是蛋白聚集